Utilitario/Gyuto Oriental
Descripción:
El cuchillo Utilitario es un multiuso de cocina de hoja mediana, apto para una amplia gama de tareas en tabla o en parrilla. Especialmemte recomendado si el tamaño del cuchillo de Chef es demasiado para vos o en el caso que quieras un tamaño mas compacto que puedas usar también en los asados pudiendo ademas comer con él. Si vas a contar con solo un cuchillo, el utilitario suele ser un buen modelo de entrada al set Clásico.
Especificaciones técnicas:
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Acero |
Inox 420MoV (España) |
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Espesor |
2 mm |
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Hoja |
15,5 cm |
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Ancho de hoja |
4 cm |
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Largo total |
29 cm |
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Peso aprox |
120 gr |
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Material cabo |
Guayubira |
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Acabado cabo |
Aceite de Tung |
El cuchillo se entrega en un estuche, afilado y listo para usar. Con afilado gratis y garantia de por vida.
Stock limitado, las vetas en la madera pueden variar en cada cuchillo.
