Este set completo esta compuesto por el cuchillo de Chef, Pan, Petty y Oficio. Cubriendo ampliamente las tareas de cocina mas variadas. 

Cuchillo de Chef 

Descripción:


El cuchillo de Chef es el multiuso grande por excelencia, apto para una amplia gama de tareas en la tabla de corte tanto como en la parrilla.  La hoja ancha lo hace ideal para cortar grandes piezas de carne, picar dados en general y su punta permite trabajos más finos. Un diseño de inspiración europea que no falla. La ergonomía de su cabo y el ángulo con la hoja, sumado a su peso equilibrado lo hacen apto para largas horas de servicio, ya sea en ámbito profesional como en tu casa. Si estas buscando un multiuso y acostumbras usar una hoja grande, esta es la opción para vos.

 

Especificaciones técnicas:

 

Acero 

Inox 420MoV (España)

Espesor

2 mm

Hoja 

19 cm

Ancho de hoja

5 cm

Largo total 

32 cm

Peso aprox 

150 gr

Material cabo 

Guayubira

Acabado cabo 

Aceite de Tung

 

 

 Pan 

Descripción:


El cuchillo de Pan con una hoja larga y dentada es ideal para cortar todo tipo de panes, desde las cortezas mas duras de los panes artesanales a los mas esponjosos panes de todo tipo. Corta sin desgarrar la miga. Hace la vida mas facil y cuida el filo de tus otros cuchillos sin serrucho.

 

Especificaciones técnicas:

 

Acero 

Inox 420MoV (España)

Espesor

2 mm

Hoja 

22 cm

Ancho de hoja

4 cm

Largo total 

34,5 cm

Peso aprox 

140 gr

Material cabo 

Guayubira

Acabado cabo 

Aceite de Tung

 

 

Petty

Descripción:

Ubicandose por tamaño entre el Utilitario y el de Oficio, es un multiuso versátil en una amplia gama de tareas, cortes precisos e ingredientes medianos y chicos. La funcionalidad de un cuchillo de Chef en un tamaño compacto.  Ideal para uso diario en cocina y parrilla y apto para comer al plato.

 

Especificaciones técnicas:

 

 

Acero 

Inox 420MoV (España)

Espesor

2 mm

Hoja 

13,5 cm

Ancho de hoja

3,3 cm

Largo total 

26 cm

Peso aprox 

90 gr

Material cabo 

Guayubira

Acabado cabo 

Aceite de Tung

Oficio 

 

Descripción:

Es el más pequeño de la cocina, indispensable para tareas diarias tanto en tabla como en el aire tales como pelar frutas y verduras, cortar y picar ingredientes pequeños.  Junto con el cuchillo de Chef son la dupla perfecta. 

 

Especificaciones técnicas:

 

Acero 

Inox 420MoV (España)

Espesor

2 mm

Hoja 

10 cm

Ancho de hoja

5 cm

Largo total 

21,5 cm

Peso aprox 

60 gr

Material cabo 

Guayubira

Acabado cabo 

Aceite de Tung

 

Se entregan en un estuche, afilados y listos para usar. Con afilado gratis y garantia de por vida.

 

¿Cómo lo cuido?

 

Stock limitado, las vetas en la madera pueden variar en cada cuchillo.

 

 

 

 

Set Pro Occidental

$380.000
$342.000 con Transferencia o depósito bancario
Sin stock
Set Pro Occidental $380.000
Compra protegida
Tus datos cuidados durante toda la compra.
Cambios y devoluciones
Si no te gusta, podés cambiarlo por otro o devolverlo.

Este set completo esta compuesto por el cuchillo de Chef, Pan, Petty y Oficio. Cubriendo ampliamente las tareas de cocina mas variadas. 

Cuchillo de Chef 

Descripción:


El cuchillo de Chef es el multiuso grande por excelencia, apto para una amplia gama de tareas en la tabla de corte tanto como en la parrilla.  La hoja ancha lo hace ideal para cortar grandes piezas de carne, picar dados en general y su punta permite trabajos más finos. Un diseño de inspiración europea que no falla. La ergonomía de su cabo y el ángulo con la hoja, sumado a su peso equilibrado lo hacen apto para largas horas de servicio, ya sea en ámbito profesional como en tu casa. Si estas buscando un multiuso y acostumbras usar una hoja grande, esta es la opción para vos.

 

Especificaciones técnicas:

 

Acero 

Inox 420MoV (España)

Espesor

2 mm

Hoja 

19 cm

Ancho de hoja

5 cm

Largo total 

32 cm

Peso aprox 

150 gr

Material cabo 

Guayubira

Acabado cabo 

Aceite de Tung

 

 

 Pan 

Descripción:


El cuchillo de Pan con una hoja larga y dentada es ideal para cortar todo tipo de panes, desde las cortezas mas duras de los panes artesanales a los mas esponjosos panes de todo tipo. Corta sin desgarrar la miga. Hace la vida mas facil y cuida el filo de tus otros cuchillos sin serrucho.

 

Especificaciones técnicas:

 

Acero 

Inox 420MoV (España)

Espesor

2 mm

Hoja 

22 cm

Ancho de hoja

4 cm

Largo total 

34,5 cm

Peso aprox 

140 gr

Material cabo 

Guayubira

Acabado cabo 

Aceite de Tung

 

 

Petty

Descripción:

Ubicandose por tamaño entre el Utilitario y el de Oficio, es un multiuso versátil en una amplia gama de tareas, cortes precisos e ingredientes medianos y chicos. La funcionalidad de un cuchillo de Chef en un tamaño compacto.  Ideal para uso diario en cocina y parrilla y apto para comer al plato.

 

Especificaciones técnicas:

 

 

Acero 

Inox 420MoV (España)

Espesor

2 mm

Hoja 

13,5 cm

Ancho de hoja

3,3 cm

Largo total 

26 cm

Peso aprox 

90 gr

Material cabo 

Guayubira

Acabado cabo 

Aceite de Tung

Oficio 

 

Descripción:

Es el más pequeño de la cocina, indispensable para tareas diarias tanto en tabla como en el aire tales como pelar frutas y verduras, cortar y picar ingredientes pequeños.  Junto con el cuchillo de Chef son la dupla perfecta. 

 

Especificaciones técnicas:

 

Acero 

Inox 420MoV (España)

Espesor

2 mm

Hoja 

10 cm

Ancho de hoja

5 cm

Largo total 

21,5 cm

Peso aprox 

60 gr

Material cabo 

Guayubira

Acabado cabo 

Aceite de Tung

 

Se entregan en un estuche, afilados y listos para usar. Con afilado gratis y garantia de por vida.

 

¿Cómo lo cuido?

 

Stock limitado, las vetas en la madera pueden variar en cada cuchillo.