- Acero: Damasco compuesto por 15n20 y 5160. El espesor va de 3 mm en la base y afinandose hacia la punta.

- Largo de hoja: 21,6 cm

- Ancho máximo en la panza: 4,8 cm

- Largo total: 35, 8 cm

- Peso del cuchillo: 194 gr

-La terminación de la hoja es satinado a mano y baño en cloruro ferrico y en café, el cabo es de cobre y madera de Guayubira con acabado natural al aceite de tung. Tené en cuenta que los cuchillos de acero carbono (no inox) requieren cuidados especiales, como por ejemplo secar después de usar, no dejar en remojo, etc. 

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

-Incluye vaina (saya) de madera de Lapacho hecha a medida y exhibidor para colocar en la Saya, ver fotos y video.

 

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.

Gyuto K-tip Acero Damasco con Saya

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- Acero: Damasco compuesto por 15n20 y 5160. El espesor va de 3 mm en la base y afinandose hacia la punta.

- Largo de hoja: 21,6 cm

- Ancho máximo en la panza: 4,8 cm

- Largo total: 35, 8 cm

- Peso del cuchillo: 194 gr

-La terminación de la hoja es satinado a mano y baño en cloruro ferrico y en café, el cabo es de cobre y madera de Guayubira con acabado natural al aceite de tung. Tené en cuenta que los cuchillos de acero carbono (no inox) requieren cuidados especiales, como por ejemplo secar después de usar, no dejar en remojo, etc. 

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

-Incluye vaina (saya) de madera de Lapacho hecha a medida y exhibidor para colocar en la Saya, ver fotos y video.

 

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.