Chef/Gyuto Oriental
Descripción:
El Gyuto es el cuchillo de Chef de inspiración japonesa. Es el multiuso grande por excelencia, apto para una amplia gama de tareas en la tabla de corte tanto como en la parrilla. La hoja ancha lo hace ideal para cortar grandes piezas de carne, picar dados en general y su punta permite trabajos más finos. El perfil plano del filo, sumado a su peso equilibrado lo hacen apto para largas horas de servicio, ya sea en ámbito profesional como en tu casa. Si estas buscando un multiuso y acostumbras usar una hoja grande, esta es la opción para vos.
Especificaciones técnicas:
|
Acero |
Inox 420MoV (España) |
|
Espesor |
2 mm |
|
Hoja |
20 cm |
|
Ancho de hoja |
4,8 cm |
|
Largo total |
34 cm |
|
Peso aprox |
150 gr |
|
Material cabo |
Guayubira |
|
Acabado cabo |
Aceite de Tung |
El cuchillo se entrega en un estuche, afilado y listo para usar. Con afilado gratis y garantia de por vida.
Stock limitado, las vetas en la madera pueden variar en cada cuchillo.
