Acero: inoxidable 420 Mov /ACX 380 (España) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 19,2 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,8 cm
- Largo total: 31,5 cm
- Peso del cuchillo: 210 gr
- Tornillos loveless inox
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Anchico con acabado natural al aceite de Tung con separadores de micarta negros.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar, cuchillo mediano de uso general en la cocina.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
Chef Clásico inox y Anchico Bari
Acero: inoxidable 420 Mov /ACX 380 (España) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 19,2 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,8 cm
- Largo total: 31,5 cm
- Peso del cuchillo: 210 gr
- Tornillos loveless inox
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Anchico con acabado natural al aceite de Tung con separadores de micarta negros.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar, cuchillo mediano de uso general en la cocina.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
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